Chè hạt sen long nhãn: món chè thanh nhất của Huế và cách ăn cho đúng vị
Chè hạt sen bọc long nhãn là món chè Huế nổi tiếng: hạt sen bùi, nhãn ngọt thơm, nước đường phèn trong. Hạt sen Huế, chuyện cung đình và cách nhận bát chè ngon.
Chè hạt sen bọc long nhãn là món chè Huế nổi tiếng: hạt sen bùi, nhãn ngọt thơm, nước đường phèn trong. Hạt sen Huế, chuyện cung đình và cách nhận bát chè ngon.
Nấu chè hạt sen long nhãn với hạt sen tươi hoặc khô: bỏ tim, ninh lửa nhỏ cho bở mà không nứt, ngâm long nhãn, bọc sen vào nhãn kiểu Huế, nước đường phèn trong