#tỉ lệ đậu và nếp

Xôi đậu xanh, xôi lạc, xôi đỗ đen: đồ nếp trộn hạt cho cùng chín, bùi mà không nát

Nếp và hạt chín không cùng lúc: đậu xanh mềm nhanh, lạc và đỗ đen cứng lâu. Cách ngâm, luộc sơ, tỉ lệ trộn và đồ để xôi đậu, xôi lạc, xôi đỗ đen chín đều, hạt b