#lõi bắp

Cách nấu chè bắp: chọn bắp nếp, nấu nước lõi cho ngọt, hạt bắp mềm, nước chè sánh

Chè bắp nấu tại nhà: chọn bắp nếp vừa tới, tách hạt, tận dụng lõi bắp nấu nước ngọt, tạo sánh bằng bột năng hoặc bột báng, chan nước cốt dừa cho nồi gia đình.