#chè đậu xanh

Chè đậu đen, đậu xanh, đậu đỏ: một hạt đậu, ba cách nấu của ba miền

Chè đỗ đen Hà Nội trong và thanh, chè đậu đỏ miền Nam có bánh lọt nước cốt dừa, chè đậu trắng nấu nếp. Vì sao cùng hạt đậu mà mỗi miền nấu một kiểu.