Xôi ba miền khác nhau thế nào: hạt nếp, cách đồ và thứ ăn kèm từ Bắc vào Nam
Xôi Bắc đề cao hạt nếp và vị thanh, xôi miền Trung thiên về đậu và muối mè, xôi Nam Bộ béo nước cốt dừa. So sánh từng vùng, món tiêu biểu và dịp ăn.
Xôi Bắc đề cao hạt nếp và vị thanh, xôi miền Trung thiên về đậu và muối mè, xôi Nam Bộ béo nước cốt dừa. So sánh từng vùng, món tiêu biểu và dịp ăn.
Xôi vò là xôi có bột đỗ xanh bao quanh từng hạt nếp nên tơi rời, thường ăn cùng chè đường hay chè con ông và hay có mặt trên mâm cúng. Nguồn gốc, dịp ăn, biến t